2011-01-12から1日間の記事一覧

AZUKI

ドイツのAZUKI、後日談です。お砂糖も普通のスーパーで売っているグラニュー糖の細かそうなやつ(日本の様な上白糖は売ってないんです)を使い、お水だけは気を使って、BRITAで濾過した柔らかい水で炊いたのですが、ちゃんと日本で作るのと同じ味に仕上…